Svatopluk Zaal se narodil v Poličce. V letech 1986–1992 studoval na Konzervatoři Brno ve třídě prof. Emila Drápely a prof. Bedřicha Dvořáčka. Poté pokračoval ve studiu na Janáčkově akademii múzických umění v Brně ve třídě prof. Jana Brody, kde studoval v letech 1992–1996.
V Prague Philharmonia působí jako vedoucí skupiny trubek a trumpetista od založení orchestru v roce 1994.
V roce 1998 působil rovněž jako první trumpetista Symfonického orchestru Českého rozhlasu.
Pravidelně spolupracuje s dalšími orchestry, mezi něž patří Symfonický orchestr hl. m. Prahy FOK, Komorní filharmonie Pardubice, Filharmonie Hradec Králové, Česká Sinfonietta, Česká filharmonie, Solistes Européens, Luxembourg, orchestr Národního divadla a Pražský komorní orchestr.
Od roku 2005 působí také jako pedagog na Gymnáziu a Hudební škole hl. m. Prahy.
